Tengo la impresión de que en Uruguay las cosas son más naturales. Quién sabe si sea cierto. Siento que la carne de vaca que como acá es más limpia y sana. Las vacas están en prados, tienen un espacio decente para vivir, no como en otros lados donde las tienen todas amontonadas. Las vacas y los pollos comen lo que deben, no engordantes antinaturales.
Compré un capuchino frío y se me hace que la leche venía directito de la teta de la vaquita, casi sin haber pasado por ningún tipo de proceso extraño, que era leche bronca, pues, porque me cayó como una bomba. Otro día fui a Colonia y en el desayuno del hostal tomé leche con café. La leche de México me caía mal, fuera deslactosada, light, demás mamadas, y mi pobre panza se convertía en un circo, muévese que muévese todo el pinche día. Pero esta leche no me hizo absolutamente nada.
Las verduras que compro en el mercado parecen recién arrancadas de la tierra (luego de haber sido un poco limpiadas). Tengo la impresión de que la gente que las vende tiene huertos, plantaciones, campos y así. Las cultiva y viene a Montevideo a venderlas cada día de mercado (o feria, como le dicen aquí). En cambio en México, el puesto donde yo compraba tenía verduras que se veían diferente, y la gente las traía de la Central de Abastos, no de sus propios campos.
Mis jitomates hoy salieron muchísimo más caros que en México. Casi lloro al pagar la diferencia de precios (es que ya casi ando en mis días y desde que llegué a Montevideo las hormonas del periodo me ponen depre). PERO mis jitomates aquí son más grandes y jugosos, aunque aquí nadie dice "marchanta" ni me dicen "güerita" en el mercado.
